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9/28ママさん必見！分子栄養学講座のご案内です。【女性限定講座】

この講座では、アレルギーのある方の一般的な体の状態と、どの様な栄養素が血液に足りていないのかをカンタンに説明します。

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分子栄養学とは

血中の栄養バランスに注目した栄養学のことです。

アメリカ上院栄養問題特別委員会が大規模に行った調査・研究報告「マクガバンレポート」（1977年）では、「生活習慣病」を「食現病」と指摘し、「カロリー栄養学」から「分子栄養学」への栄養学改革が急務と指針が出されました。また、5代栄養素（糖質・脂質・たんぱく質・ビタミン・ミネラル）が過不足なく吸収されているかを血液検査で検証し、食事・サプリメント療法を行う事が大切としています。

分子栄養学の知識で血液検査の値を見れば、例えば、リンパ球の数で、アレルギーの有無・がん細胞の増殖が分かります。カリウムの数値で健康状態等が分かります。

ベテランになると、血液検査をしなくても肌艶・白目の状態・声の出し方・立ち姿・歩き方で体調の悩みが分かるそうです。